Tutti i nostri animali vengono pascolati presso le nostre distese e vengono nutriti con foraggi, leguminose e cereali di produzione propria.
Produzione di formaggi freschi e stagionati
Allevamento e pascolo proprio
Produzione di ricotta
Lavorazione conto terzi con macchinari agricoli
OGNI STORIA HA LE SUE RADICI. DA QUATTRO GENERAZIONI QUALITA' E PROFESSIONALITA' AL VOSTRO SERVIZIO.
- Cereali
- Foraggi e leguminose
Allevamento proprio
- Latte 100% crudo
Lavorazione latte crudo
A differenza del pastorizzato, il latte crudo non subisce alcun trattamento termico e viene utilizzato non appena munto.
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